Bandega è un concetto ibrido che fonda le radici nel territorio italiano-romagnolo con l’obiettivo di valorizzarne le eccellenze attraverso la cura dei dettagli. Dalla produzione alla vendita.
Abbiamo scelto di sostenere produttori artigiani e le loro famiglie. Tutto parte dalla terra, coltivata senza l’uso di pesticidi. Dalla vita felice di un animale al pascolo che si alimenta con cibi biologici certificati e viene allevato senza l’uso di antibiotici. Garantendo una filiera controllata: dalla nascita, alla vita, fino alla lavorazione artigianale presso i nostri laboratori.
La stessa filosofia è il mantra di ogni nostro prodotto ricercato, lavorato e selezionato per i nostri clienti.. Una costante ricerca verso una tradizione innovativa.
carne di alta qualità con processo a lunga frollatura
La nostra filosofia
Tradizione. Qualità. Innovazione. Sostenibilità.
Bandega nasce dal valore della tradizione con un importante sguardo al futuro: crediamo che oggi non si possa offrire qualità senza porsi il problema della tutela dell’ambiente per le future generazioni.
Collaboriamo esclusivamente con piccole o medie aziende la cui produzione risponde ai criteri della sostenibilità e monitoriamo personalmente i nostri allevamenti di fiducia.
Così come il nostro packaging che è sostenibile e riciclabile al 100%.
La Formaggeria di Bandega
Email
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Telefono
+39 333 268 6176
Bandega
La prima vera gastrobottega in Italia.
via Cortemaggiore n.7 Riccione, RN Italy
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